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开胃家常菜剁椒紫苏汆鱼片的做法

2019-05-15 04:02:00 | 来源: 旅游

剁椒紫苏汆鱼片的材料鱼肉250g蒜末适当剁椒适当紫苏适当淀粉适当盐适当生抽适当 剁椒紫苏汆鱼片的做法图片步骤,怎样做剁椒紫苏汆鱼片好吃?

1.准备好鱼肉1大块,选择鱼刺少的哈

2.大蒜多多的,切的碎碎的;剁椒1大勺,紫苏适当洗干净

3.鱼肉切成大片

4.切好的鱼片用活动水冲洗2分钟,可以很好的去除鱼腥味啊

5.沥干水,加入淀粉、少许油抓均匀,静置5分钟备用

6.锅内加油烧热,倒入准备好的蒜末,炒得香香的

7.加入剁椒炒出红油

8.加入1小碗清水煮开,加入少许生抽、盐调味

9.放入腌制好的鱼片10、轻轻的用筷子划开..11、鱼片变色后,放入紫苏,盖上盖子焖1分钟,拌匀便可出锅啦

10.轻轻的用筷子划开..

11.鱼片略微变色后,放入紫苏,盖上盖子焖1分钟,拌匀便可出锅啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

选刺比较少的鱼片来做,吃起来更方便

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